Par Angélys Saint-Clair Depuis 1765, la distillerie martiniquaise Saint James accompagne l'évolution du rhum agricole tout en restant fidèle à ses...
Rhum Saint James, l’esprit de la Martinique
lire plus
Ubé et Don Papa, une alliance foody et cocktail
Par Angélys Saint-Clair Oubliez le matcha, le latte rose ou les boissons bleu électrique. Cet été, la couleur qui envahit Instagram, TikTok et les...
SKYR, le superfood islandais
Par Angélys Saint-Clair Longtemps confidentiel, le skyr s’impose aujourd’hui comme l’un des piliers de l’alimentation contemporaine et un super...
La Chandeleur, une parenthèse gourmande hivernale
La Chandeleur n’est pas seulement une parenthèse gourmande de l’hiver. Derrière les crêpes dorées et les tablées conviviales se cache un rituel...
L’avocat, l’ingrédient inattendu des fêtes
Chaque année, les tables de Noël se parent de plats réconfortants, de recettes traditionnelles, de douceurs opulentes. Pourtant, au cœur de cette...
La Baraque, la renaissance d’une adresse culte Paris 11
Depuis plus de vingt ans, La Baraque fait partie de ces adresses parisiennes qui traversent le temps sans jamais perdre leur âme. Nichée au cœur du...
Le foie gras, une gastronomie française
À l’heure où l’art de vivre français inspire le monde entier, certaines saveurs traversent les siècles sans jamais perdre leur éclat. Pour les...
Koboon, une street food thaï raffinée
L’autre soir, chez Koboon, l’ambiance avait quelque chose de particulier. Dans une salle enveloppée de parfums de citronnelle, de basilic thaï et de...
Le Salon du BON, trois jours pour goûter, rencontrer et partager
Imaginez une grande halle baignée de lumière, des effluves de pain chaud qui se mélangent aux arômes de café fraîchement torréfié, et des stands...
SWEET GINGER, un cognac inédit au gingembre frais
Quand l’héritage charentais rencontre la fraîcheur vibrante du gingembre, cela donne naissance à une création audacieuse et résolument contemporaine...
Superfoods, pour nourrir le corps et l’imaginaire
Les superfoods ne sont pas une mode récente. Bien avant qu’ils envahissent les cartes des restaurants et les hashtags des réseaux sociaux, ils...
Salinas d’Algarve : l’or blanc du Portugal
Longtemps relégué au rôle de simple assaisonnement, le sel revient sur le devant de la scène. Non pas comme un ingrédient de fond de placard, mais...
Crazy Pizza Saint-Tropez : là où la fête a un goût d’Italie
Quand l’Italie rencontre la Riviera dans ce qu’elle a de plus libre, vibrant et solaire, cela donne Crazy Pizza Saint-Tropez : une adresse...
Noka Matcha : le thé vert qui infuse votre quotidien de beauté, d’énergie et de sens
À la fois super-aliment, boisson rituelle, geste bien-être et expérience sensorielle, le matcha connaît depuis quelques années un véritable...
JUNE Mangue & Fruit de la Passion : le gin infusé qui sent bon l’été
Si l’été avait une saveur, ce serait celle de la mangue et du fruit de la passion. Et c’est précisément ce que propose JUNE, la collection de gins...
Laïa Monceau : l’Italie en terrasse, le chic en héritage
Quand Paris s’alanguit sous la douceur de mai, une nouvelle adresse fait déjà grimper la température du 8e arrondissement : Laïa Monceau, version...
La table comme scène : les nouveaux dîners immersifs
L’expérience culinaire du futur n’est plus simplement une affaire de goûts et de textures, mais une véritable aventure sensorielle. Les dîners...
Cocktails botaniques : la mixologie inspirée des herbiers
Exit les mojitos sucrés, les gin tonics chargés, les spritz industriels. Une nouvelle génération de mixologues redonne ses lettres de noblesse à...
CLUIZEL : L’art du chocolat d’exception, à offrir ou à s’offrir
Déguster un chocolat CLUIZEL commence dès la réception.
Avec un service de livraison rapide et soigné, chaque coffret arrive dans un écrin intact, prêt à ravir.
L’atelier Pages réinvente le chocolat avec une tablette au matcha
Quand l'excellence de la chocolaterie française rencontre l'élégance des traditions japonaises, cela donne naissance à une création unique : la...
L’avocat, l’allié green pour un hiver au top !
L’hiver est là, et avec lui, son lot de frissons et de rhumes ! Mais si vous pensiez que la seule solution était de vous emmitoufler sous trois...
Le Tiramisu Glacé d’Enzo & Lily : La Révolution Gourmande de 2025 !
Si vous pensiez tout savoir sur le tiramisu, préparez-vous à être surpris ! Enzo & Lily, la marque audacieuse qui réinvente les plaisirs sucrés,...
Kusmi Tea célèbre l’amour pour la Saint-Valentin
Pour cette Saint-Valentin, la maison de thé emblématique Kusmi Tea met à l’honneur deux créations qui incarnent l’essence du partage et de la...
Découvrez les crêpes aumônières signature de Jeffrey Cagnes pour la chandeleur
La Chandeleur approche à grands pas, et pour marquer cette célébration gourmande, le chef pâtissier renommé Jeffrey Cagnes présente une collection...